tortas

Hace mucho frío… Llueve mucho!!!  ¿Qué te parece unos buenos mates con tortas fritas?

Vamos a darte muchas ideas para que prepares este clásico argentino o mejor dicho rioplatense, para que no se nos enojen los uruguayos 😉

Tortas fritas

La masa básica de las tortas fritas se hace con los mismos ingredientes del pan común, ellos son harina de trigo, agua tibia, levadura y sal, a los cuales se les suma la grasa.

jola

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moscancia

La moscancia es un embutido asturiano que se consume en el cocido de garbanzos

se hace con sangre de ternera y sebo de vaca

Es típica de noreñanoreña

Compango asturiano

wikipedia

El timo del compango en la voz

No, esta no es una receta que vayas a encontrar en los libros de cocina asturiana, pero cuando las compañeras de La Cocina Typical Spanish nos propusieron cocinar pasta con un toque #TypicalSpanishesto fue lo que se me ocurrió. La pasta no es un alimento muy típico de nuestro país, llevamos pocos años comiéndolo y lo más típico que podemos encontrar son los clásicos macarrones con chorizo y salsa. .

exención

Un impala un elefante un jabalí

Un oso un mono

espero

Comida a domicilio

tosta de chatka

tosta de chatka